 焼酎道場『入船』 |
| 五年くらい前の開店当時から通っている泡盛と焼酎の立ち飲みバー。初代店長には芋焼酎のことをシッカリ教えてもらいました。今は四代目のマエちゃんこと前野店長。優しくて、すごく気持ちのいい店長です。カウンターは10人も立てば満杯。七時頃は一杯で入れませんので、それより前か9時過ぎにどうぞ。 〔阪急・梅田駅近く〕 |
 『南風』 |
| 同じく阪急梅田の近くにある。入船と同じ経営の店だが、こちらはカウンター・椅子席もあって、ゆっくり座って泡盛・焼酎・日本酒が楽しめる店です。以前は現在の入船のマエちゃんが店長をやってた店です。 〔阪急・梅田駅近く〕 |
 『琉球』…閉店しました。 |
| カウンター席の店で、気軽に泡盛・焼酎が楽しめます。この店は前の二軒とは違う経営ですが、店長は以前『入船』の二代目店長だったタカシ君こと山本隆店長。まだ二十代ですが非常に勉強熱心で真面目で、明るく爽やかな好青年です。酒・料理とも値段は抑えてあるので安心して飲めます。珍しい芋焼酎もたまにあるので気軽にたずねてみては。沖縄料理に芋焼酎が結構合うんですよね。 〔阪急・梅田駅近く〕 |
 『喜多屋』 |
| 私の住んでいる甲子園界隈では一番芋焼酎を揃えている店です。 その銘柄数は三百近く。 料理も美味しいし、大将も女将さんもすごく気持ちのいい人です。 日本酒も結構珍しいものを揃えており、この前『十四代』という酒を飲ませてもらいましたが美味かった。日本酒の好きな方も是非行ってみて下さい。 新鮮な馬刺しも超絶品! 私の一番お気に入りのお店です。 〔阪神・久寿川駅から北へ徒歩5分〕 http://hccweb1.bai.ne.jp/j-land/ |
 『蔵久』 …閉店との情報あり |
| 芋焼酎だけで250銘柄の品揃え。 ラインナップを観ると廃版の焼酎があったり、珍しいPB(プライベートブランド)の焼酎があったりと店長・大本さんのこだわりが感じられます。 半端な知識ではお酒の事は語れません。 大変勉強になります。 真面目で真摯で驕らず大変素晴らしい店長です。 〔北新地〕 |
 『黒じょか』 |
| 郷里の長崎に年三回帰りますが、最近帰ったら必ず顔を出す店です。 薄暗い路地にあり店構えがシンプルなので初めて入るには少々勇気が必要かも。 ドアを開けて中に入ると八席ほどのカウンターの中からマスターの浦川さんが人懐っこい笑顔で迎えてくれます。 マスターはもともと佐世保の出身で、脱サラ後2005年11月13日にこの店をオープンしたそうですが、なぜ焼酎のバーにしたか聞くと、サラリーマン時代に鹿児島出張が多く、その時にいろいろな芋焼酎と出会い興味を持ったことと、やはり本格焼酎ブームということで焼酎専門の店にしたとの事です。 店の中には約130種類の焼酎があり、その内の約70％が芋焼酎だそうです。 店に置く銘柄を決めるにあたっては、全て自分で飲んでみて納得のいくものだけを店に並べているとの事。 この店のいいところは焼酎瓶に直接マーカーで値段（500円から『森伊蔵』1500円）が書かれているので安心して飲めます。 常にお客様の立場で、お客様に向き合って商売をしたいというマスターの姿勢がこういうところにも表れており好感の持てるお店です。 佐世保駅から徒歩10分。四ケ町商店街を入り300m、ぎんた通りを左へすぐ。 |
 『堂島米酒会所』 |
| マスター・ママとの付き合いは何年になるんだろう。 土井さん夫婦が以前 梅田で小さな立ち飲み居酒屋さんをやってた頃、味にウルサい飲み友のざっき〜ちゃんが自信タップリに是非紹介したい店があるからと連れて行ってもらったのが最初でした。 彼女が薦めるはずです。刺身から煮物、揚げ物、焼き物とこだわりの素材を使い 素晴らしい料理を食べさせてくれました。 値段も驚くほど安い！ そのお店を止めて今年の二月に北新地で同じくスタンディングスタイルの「堂島米酒会所」をオープン。 お酒も焼酎も以前より多く、料理を含めスケールアップしての再開です。 マスターの料理の腕はもちろん、素材を選ぶ目も素晴らしく、珍しい材料を使った料理を食べさせてくれます。特に鯖のきずしは絶品です。是非試してみて下さい。 ママは明るくてベッピンさん。話しをそらさず、上手にお客さんの相手をしてくれます。 些細な気遣いも嬉しい。 お客の視線で物事を考えてくれる本当に気持ちのいい二人です。 北新地といえば高いと思われるかもわかりませんがご心配なく。 先日グルメ紹介雑誌「Meets」の〈自腹で行く北新地〉という特集に載ったくらいですから。 大阪府大阪市北区堂島1-4-2 ビールディング北新地1Ｆ TEL ： 06-6347-5589 営業時間 ： 18：00〜02：00 定休日 ： 日曜・祭日 最寄り駅 ： 北新地駅 |
 0530 「江戸堀ブルース」 |
 0727の昼ご飯《西宮市笠屋町｢大衆中華なるみ｣》 |
| 半チャンセット630円 頼んでから気づいたんだけどピリ辛系のメニューが多い。 今度ヒリヒリ焼飯食べに来よう。 |